40代を中心に10代から60代まで幅広い年齢層の方に来ていただいています。
岐阜市内の方が一番多いですが、岐阜駅・名鉄岐阜駅の両駅から近い（徒歩8分ほど）ということもあり、愛知県から電車で通ってくださっている方もいらっしゃいます。前職のパン教室の生徒さんだった方も、私がmegumico studioを開校したことを知り、通ってくださってとてもありがたいです。

はい、お一人の方が多くて、９割くらいがお一人参加です。
パンが好き、おいしいパンを作りたい！というお気持ちがあれば人見知りの方でも大丈夫です。

もちろんです。基礎からしっかり教えますので、ほとんどの方が一人でパンが作れるようになります。
材料は身近なスーパーで購入できるものを使用していますし、家庭用のオーブンレンジがあれば作れるメニューになっていますので、みなさんお家で作れるようになります。
ご自宅で作ったパンをインスタにアップしてくださったり。

一方、家では一切作らないという生徒さんもいらっしゃいます。そういう方はスタジオでのパンづくりの時間を楽しむために通ってくださっています。

メニューの紹介や新メニュー開発の参考に、毎回試食のパンをお出ししているのですが、それを楽しみにしてくださっている方も多いようです。
発酵の待ち時間が試食タイムで、いろいろなおしゃべりをしながら盛り上がっています。

種類にもよると思いますが、手作りパンの方がおいしいと感じるものは多いです。
ただバケットは火力が必要なので、家庭用のオーブンレンジではとても難しく、バケットがおいしいパン屋さんのような焼き上がりには届いていないなと感じています。

パン教室に生徒として通い始めたことがきっかけです。
パン作りが楽しくて「自分に向いているかも」なんて思いながらしばらく通っていたところ、「講師になりませんか」とのお誘いを受けて、そのままその教室の講師になったのがはじまりです。

食パン専門店で言うなら、セントル ザ・ベーカリーです。甘い食パンが苦手なので、角食パンよりもイギリスパン派です。
旅行先では、おいしそうなパン屋さんに行くのが決まりになっています。ブランジュリタケウチのパンが好きで、移転される前までは大阪に行く際には必ず行って大量購入するという楽しみがありました。最近のお気に入りはコム・ンです！

クロワッサンが好きなので、初めて行ったパン屋さんでは必ずチェックして、おいしそうなら買っています。デニッシュも好きです。層が美しいデニッシュを見ると惚れ惚れしてしまいます。
ハード系のパンも好きですし、プレッツェルなどのドイツパンや、シナモンなどのスパイスをしっかり効かせたパンも好きです。

メロンパンかな。名鉄岐阜駅の近くにあったパン屋さん「白山堂」のメロンパンが好きだったのですが、あの食感に似ているような気がします。いろんな種類のメロンパンを作っていますが、どれも好評です。

マフィンもおいしいと思います。ヒカリエに以前あったsalt&soilのマフィンがお気に入りだった知り合いからリクエストがあり、試行錯誤を繰り返し、何度も何度も作って「おいしい」と言ってもらえました。一時期のインスタにマフィンが多かったのもそれが理由です。

生徒さんからも「パン屋さんやれば良いのに!」という有難いお言葉をいただくのですが、尊敬するパン屋さんの仕事ぶりをテレビなどで拝見すると、「大変だな、自分には無理だな」と思うので、今後も生徒さんと楽しくパン作りをしていきたいなと思っています。

パン作りの経験がある方などは、基礎クラスから始める場合もありますが、教室の雰囲気を知っていただくためにも、まずはお試し体験レッスンからのスタートをおすすめしています。

リクエストにお応えしたケースもあります。
例えば、旦那様が毎日のように食べている市販のお気に入りのパンの添加物が気になるという生徒さんから、同じようなものを自分で自宅で作れるようになりたいとの相談を受けてレシピを開発したものが、1day lessonのメニューに加わりました。
スタジオのインスタを見た生徒さんの「これを作りたい」と言う声を受けて、1day lessonのメニューになったものもあります。

保護者同伴で、身長140cm以上かつ小学5年生以上の方ならレッスンにご参加いただけます。パン生地を捏ねるのに力が必要なため、こね台の高さから身長制限をさせていただいています。
スタジオがあまり広くないため、申し訳ありませんが受講以外のお子様の同伴はお断りしています。

はい、スタジオ横に専用駐車場があります。縦列駐車場ですので、到着順に奥に停めてください。