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megumicostudio
作ると楽しい、食べると美味しいをモットーに、岐阜市でパン教室を開講しています。
baking class, Gifu, Japan
カルダモンロール セレクトクラスメニュー スパイスカルダモンを練り込んだ軽い食感の生地に、シナモ
高加水 いちごとチョコ 新じゃがとアスパラのタルティーヌ パセリベーコンモッツァレラ 春キャベツ
ダブルレーズンブレッド ワンローフ食パンクラスメニュー プレーンヨーグルトを練り込んだ、フワ軽生
きなこベーグル ベーグルコレクションメニュー モッチリきなこ生地で、粒あんを巻き込みケトリング〜
湯種食パン トラディションクラスメニュー 湯種法で作るシンプル食パン。 湯種を入れる事でモッチリ
ホワイトハートチェリー 基礎クラスシーズンメニュー 期間限定メニュー、3〜4月は〝ホワイトハート
キャラメルシナモンロール 〜マフィンバージョン〜 ちぎりパン&スクエアブレッドクラスメニュー ふ
ダブルチーズフランス 〜ミニサイズバージョン〜 ハードブレッドクラスメニュー ソフトフランスパン
抹茶&大納言のミックスブレッド ふわふわ軽ーい2種の生地(抹茶&プレーン)でたっぷり大納言を巻き込
ペッパーコーンチーズのポテトフォカッチャ じゃがいもを練り込んだモッチリしっとり生地に、粗挽きブラ
メープルウォールナッツベーグル ベーグルコレクションメニュー メープルシロップ&シュガーを練り込
バターリッチ食パン ふんわりリッチな生地に溶かしバターを折り込んで焼き上げました。ほんのり甘いスイ
抹茶マロンのミックスブレッド フワッと軽い2種の生地(プレーン×抹茶)で、栗の甘露煮を巻き込み焼き
柚子と黒豆のリュスティック 液種法で作る捏ねないパン。 柚子ピールと黒豆をたっぷり混ぜ込んで、クラ
あったかエビグラタンパン 基礎クラスシーズンメニュー 期間限定メニュー、2026年、1〜2月は〝
ダブルマロンロール ふんわりリッチな生地で、きび砂糖と2種のマロン(栗の甘露煮+甘栗)をたっぷり巻
ラムノアールカンパーニュ 〜ミニバージョン〜 ハードブレッドクラスメニュー ブラックココアパウダ
〜クリスマスコレクション 2025〜 メニューのお知らせ 〝パネトーネ〟 イタリア・ミラノ発祥
〜クリスマスコレクション 2025〜 メニューのお知らせ ほうじ茶オレシュトーレン ベーシックシ
〜クリスマスコレクション 2025〜 メニューのお知らせ 抹茶シュトーレン きなこシュトーレン
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