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トラディションクラス

パン・オ・ショコラ&アマンド, ミルクハース, クリとゴマのリュスティックの写真

2・6・10月:パン・オ・ショコラ&アマンド, ミルクハース, クリとゴマのリュスティック

クロワッサン, 2種のベーグル, フランスパン~バゲット&シャンピニオン&タバチェール~の写真

3・7・11月:クロワッサン, 2種のベーグル, フランスパン~バゲット&シャンピニオン&タバチェール~

2種のデニッシュ, ショコラ・クグロフ, 3種のセサミ・エピの写真

4・8・12月:2種のデニッシュ, ショコラ・クグロフ, 3種のセサミ・エピ

メロンパン, ダッチブレッド~プレーン&チーズフォンデュ~, 湯種食パンの写真

1・5・9月:メロンパン, ダッチブレッド~プレーン&チーズフォンデュ~, 湯種食パン

基礎クラスの知識と技術を生かし、新たな製法を学びます。
高度なバターの折り込み作業のデニッシュなどに挑戦します。
対象/基礎クラスを終了した方

① ~2・6・10月~
パン・オ・ショコラ&アマンド
ミルクハース
クリとゴマのリュスティック

② ~3・7・11月~
クロワッサン
2種のベーグル
フランスパン~バゲット&シャンピニオン&タバチェール~

③ ~4・8・12月~
2種のデニッシュ
ショコラ・クグロフ
3種のセサミ・エピ

④ ~1・5・9月~
メロンパン
ダッチブレッド ~プレーン&チーズフォンデュ~
湯種食パン

料金
1回 ¥5,500(税抜 ¥5,000 )
6回 ¥31,680(税抜 ¥28,800  ¥4,800/1回)
12回 ¥60,720(税抜 ¥55,200  ¥4,600/1回)

お支払い方法
お支払いは現金のほか、クレジットカード(VISA、Mastercard、AMEX、JCB、Diners club、Discover)、スマホ決済サービス PayPayもご利用いただけます。

持ち物
エプロン、ハンドタオル、スリッパ、エコバッグなどの袋(パンを入れるビニール袋はスタジオで用意します)、マスク