2・6・10月：パン・オ・ショコラ＆アマンド, ミルクハース, クリとゴマのリュスティック
3・7・11月：クロワッサン, ２種のベーグル, フランスパン～バゲット＆シャンピニオン＆タバチェール～
4・8・12月：２種のデニッシュ, ショコラ・クグロフ, ３種のセサミ・エピ
1・5・9月：メロンパン, ダッチブレッド～プレーン＆チーズフォンデュ～, 湯種食パン
基礎クラスの知識と技術を生かし、新たな製法を学びます。
高度なバターの折り込み作業のデニッシュなどに挑戦します。
対象／基礎クラスを終了した方
① ～2・6・10月～
パン・オ・ショコラ＆アマンド
ミルクハース
クリとゴマのリュスティック
② ～3・7・11月～
クロワッサン
２種のベーグル
フランスパン～バゲット＆シャンピニオン＆タバチェール～
③ ～4・8・12月～
２種のデニッシュ
ショコラ・クグロフ
３種のセサミ・エピ
④ ～1・5・9月～
メロンパン
ダッチブレッド ～プレーン＆チーズフォンデュ～
湯種食パン
料金
1回 ￥5,500（税抜 ￥5,000 ）
6回 ￥31,680（税抜 ￥28,800 ￥4,800/1回）
12回 ￥60,720（税抜 ￥55,200 ￥4,600/1回）
お支払い方法
お支払いは現金のほか、クレジットカード（VISA、Mastercard、AMEX、JCB、Diners club、Discover）、スマホ決済サービス PayPayもご利用いただけます。
持ち物
エプロン、ハンドタオル、スリッパ、エコバッグなどの袋（パンを入れるビニール袋はスタジオで用意します）、マスク