２０１８年、新しい年が始まります。
スタジオをオーブンして１年、たくさんの生徒さんとパン作りの楽しさを共有させていただきました。
みなさま、大変お世話になりありがとうございました。
新しい１年もより多くの生徒さんに手作りパンの楽しさ、美味しさをお伝えしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
１月の基礎クラスメニューのご紹介をします。左上から…
ゴマおさつブレッド ★
たっぷりのさつまいもグラッセを包み込み香ばしいゴマでコーティングします。
バジルポテトブレッド ★★
バジル風味に味付けたマッシュポテトを編み込み成形で仕上げます。
パン・ド・ミ ★★
粉量の多い生地をしっかり捏ねて山型食パンを作ります。
フィグセーグル ★★★
ライ麦生地にクルミ＆イチジクを混ぜ込みクリームチーズを贅沢に包み込みます。
アップルティーアマンド ★★★
生地にアールグレイティーを混ぜ込みアーモンドクリームとアップルコンポートを巻き込みます。
チーズブリオッシュ ★
ブリオッシュ生地にシュレッドチーズを混ぜ込みしっとりふんわり食感に仕上げます。
１月も作ると楽しい！食べると美味しい！！おすすめメニューがいっぱいです。
（★印は難易度を示しています。）
是非お気軽に遊びにいらしてください。
ご予約お待ちしております。