粉量の多い生地に様々なフィリングを混ぜ込み、発酵専用かご(コルプ型)やクープナイフを使用して本格的なハードブレッドを作ります。
対象/基礎クラスを12回受講済みの方
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ダブルチーズフランス
カフェフリュイカンパーニュ
パン・ド・カンパーニュ
メープルアップルカンパーニュ
甘酒カンパーニュ
グラハムセサミブラン
ピーナッツカンパーニュ
料金
1回 ¥5,280(税抜 ¥4,800)
6回 ¥31,020(税抜 ¥28,200 ¥4,700/1回)
12回 ¥59,400(税抜 ¥54,000 ¥4,500/1回)
お支払い方法
お支払いは現金のほか、クレジットカード(VISA、Mastercard、AMEX、JCB、Diners club、Discover)、スマホ決済サービス PayPayもご利用いただけます。
持ち物
エプロン、ハンドタオル、スリッパ、エコバッグなどの袋(パンを入れるビニール袋はスタジオで用意します)、マスク