お久しぶりです。みなさまお元気にお過ごしでしょうか？
コロナ禍の窮屈な生活が訪れてから早くも2年経とうとしていますね。
厳しい状況下ではありますが、megumico studioはコロナに負けず、感染対策を講じながら今年も元気に開講しております!!
まだまだ寒い日が続いていますが、日射しや空気は春を感じる今日このごろ。
バレンタインシーズンの2月、チョコレートが恋しい季節…megumicoオリジナルチョコレートブレッドをご紹介します。
ショコラシナモンロール
ココア＋チョコレート生地にオレンジピールを混ぜ込み、シナモン&カルダモンバターペーストと2種のチョコレートチップを折り込んでねじねじツイスト成形。スパイスが効いた大人なシナモンロール。
平焼きショコラノアール
ブラックココアパウダー配合の真っ黒ココア生地に、クリームチーズとストロベリージャムを包んでイングリッシュマフィン型で平焼きに仕上げます。
シトロンショコラツイスト
全粒粉配合のグラハムココア生地にチョコレートチップ＋レモンピールを混ぜ込み、スティックツイスト成形で焼き上げます。片手でパクパク食べやすいスナックブレッド。
豆乳ショコラビーンズ
豆乳で仕込んだ黒糖風味のふんわりココア生地に、ホワイトチョコチップ＋小豆甘納豆を巻き込んで可愛らしくハート型に仕上げます。バレンタインのプレゼントにぴったり。
ホワイトフレーズショコラ
ミルク仕込みのしっとり白パン生地にドライストロベリーを混ぜ込み、クリームチーズ＋ホワイトチョコチップを巻き込んでハート型に焼き上げます。
うずまきショコラオランジェ
チョコレートシートとオレンジピール＋アーモンドダイスを折り込んで、ねじねじツイスト成形。チョコレートとオレンジ、ナッツは相性抜群過ぎます。
スタジオ本クラスメニュー以外に、インスタグラムに投稿したチョコレートブレッドは多数あります。
是非、チェックしてみてください。
1day lesson開講日時はスタジオにお問い合わせください。