トラディションクラス２種のデニッシュ

来年4月より開講予定のトラディションクラスのメニューの一つ「２種のデニッシュ」の試作をしました。モンブランデニッシュとブルーベリー＆クリームチーズデニッシュです。

2種をどのような組み合わせにするべきか、様々なフィリングで検討しています。

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