基礎クラス 5月

ゴールデンウイーク真っ只中、暖かい陽射しが眩しいですね。
みなさま、お元気にお過ごしでしょうか?
今日から5月…1か月の時の流れはホントにあっという間、メニューも新しくなりました。
5月の基礎クラスメニューのご紹介をです。左上から…

ゴマおさつブレッド ★
たっぷりのさつまいもグラッセを包み込み香ばしいゴマでコーティングします。

バジルポテトブレッド ★★
バジル風味に味付けたマッシュポテトを編み込み成形で仕上げます。

パン・ド・ミ ★★
粉量の多い生地をしっかり捏ねて山型食パンを作ります。

フィグセーグル ★★★
ライ麦生地にクルミ&イチジクを混ぜ込みクリームチーズを贅沢に包み込みます。

アップルティーアマンド ★★★
生地にアールグレイティーを混ぜ込みアーモンドクリームとアップルコンポートを巻き込みます。

チーズブリオッシュ ★
ブリオッシュ生地にシュレッドチーズを混ぜ込みしっとりふんわり食感に仕上げます。

5月も作ると楽しい!食べると美味しい!!おすすめメニューがいっぱいです。
(★印は難易度を示しています。)
是非お気軽に遊びにいらしてください。

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