withコロナ対策中!感染症対策を実施しています。

megumico studio ショコラブレッドコレクション

お久しぶりです。みなさまお元気にお過ごしでしょうか?
コロナ禍の窮屈な生活が訪れてから早くも2年経とうとしていますね。
厳しい状況下ではありますが、megumico studioはコロナに負けず、感染対策を講じながら今年も元気に開講しております!!
まだまだ寒い日が続いていますが、日射しや空気は春を感じる今日このごろ。
バレンタインシーズンの2月、チョコレートが恋しい季節…megumicoオリジナルチョコレートブレッドをご紹介します。

ショコラシナモンロール

ココア+チョコレート生地にオレンジピールを混ぜ込み、シナモン&カルダモンバターペーストと2種のチョコレートチップを折り込んでねじねじツイスト成形。スパイスが効いた大人なシナモンロール。

平焼きショコラノアール

ブラックココアパウダー配合の真っ黒ココア生地に、クリームチーズとストロベリージャムを包んでイングリッシュマフィン型で平焼きに仕上げます。

シトロンショコラツイスト

全粒粉配合のグラハムココア生地にチョコレートチップ+レモンピールを混ぜ込み、スティックツイスト成形で焼き上げます。片手でパクパク食べやすいスナックブレッド。

豆乳ショコラビーンズ

豆乳で仕込んだ黒糖風味のふんわりココア生地に、ホワイトチョコチップ+小豆甘納豆を巻き込んで可愛らしくハート型に仕上げます。バレンタインのプレゼントにぴったり。

ホワイトフレーズショコラ

ミルク仕込みのしっとり白パン生地にドライストロベリーを混ぜ込み、クリームチーズ+ホワイトチョコチップを巻き込んでハート型に焼き上げます。

うずまきショコラオランジェ

チョコレートシートとオレンジピール+アーモンドダイスを折り込んで、ねじねじツイスト成形。チョコレートとオレンジ、ナッツは相性抜群過ぎます。

スタジオ本クラスメニュー以外に、インスタグラムに投稿したチョコレートブレッドは多数あります。
是非、チェックしてみてください。




1day lesson開講日時はスタジオにお問い合わせください。

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