春の1day lesson 〜 ① フォカッチャベーグルボール 〜

〜Premium 1day lesson ① フォカッチャベーグルボール〜

最近、インスタグラム等でよくお見かけする”フォカッチャベーグル”。
輪っかのベーグル生地に美味しい具材を包み込んでまんまるベーグルに仕上げました。
megumico studioオリジナルフォカッチャベーグルの1day lessonのご紹介です。
粗挽きブラックペッパーを生地に混ぜ込んで、ほくほくポテト&シュレッドチーズを包み込んでケトリング(茹でます)…焼く直前にオリーブオイルとハーブソルトをふりかけてカリッと焼き上げます。
生地はモッチリ、クラストはカリカリでボリューミーなお惣菜ブレッドです。
全部で8個作ります。お食事にもおすすめっ!!

レパートリーを増やしたい方におすすめの1day lessonです。
対象/どなたでもOK!!
料金/¥4,320(税抜 ¥4,000)
所要時間/120分

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1day lesson開講日時はスタジオにお問い合わせください。

他にもリクエストがございましたら開講させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。

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