寒すぎた冬の凍えた空気が、春の心地良い空気に変わってきました。
春になると新しいことを始めたくなりますね。
みなさま、お元気にお過ごしでしょうか?
3月の基礎クラスメニューのご紹介をします。左上から…
テーブルロール 〜プレーン＆チーズ〜 ★★
３つはシンプルテーブルロール、３つはプロセスチーズを芯に巻き込みます。
プレーンタイプはサンドイッチにおすすめ!! チーズはそのままで。
アップルシナモンクーヘン ★★★
フレッシュなリンゴから作るシナモンたっぷりのアップルコンポートとラム酒漬けレーズンをリッチな生地に巻き込んで焼き上げます。
コーンブレッド ★★
コーンミールを練り込んだ生地に粒コーンを入れて発酵〜さらに、成形で粒コーンを贅沢に包み込みます。
グリーンティーブレッド ★
抹茶を練りこんだ生地に４種類の甘納豆をたっぷり巻き込み、スリム食パン型に入れて可愛らしく焼き上げます。
ブルーベリーフロマージュ ★
ドライブルーベリーを生地に混ぜ込み、タルト風に成形した生地の上にフロマージュクリームとブルーベリージャム＋ジューシーなブルーベリーをのせて焼き上げたケーキのようなパンです。
米粉のピッツァ ★★★
米粉を加えたモチっとした軽い食感のピザ生地に、簡単手作りのトマトソース、色とりどりのプチトマト、マッシュルーム、グリーンオリーブをトッピングして焼き上げます。
３月も美味しいパンが勢揃いです。この春からパン作りを始めてみませんか??
ぜひお気軽にお越しくださいませ。
（★印は難易度を示しています。）
ご予約お待ちしております。